ズワイガニ ワケなし 重さ表示にご用心

カニって茹でると重さが減るんですね。

カニはボイルすると重さが２～３割ほど減ってしまうそうです。
カニの個体差により多少の違いがあるようですが、
毛ガニで約10～15%、タラバガニで約20～30％程度も重さが減ってしまうそうです。

だからカニの重さ表記はチェックした方が良いですよ。
販売店によっては茹でる前の重さを表記しているところもあるようです。

「たしかに1ｋｇと書いたカニを買ったはずなので、実際に届いてみると
全然違っていた、なんていやですよね。

その点かにまみれはの商品はすべてボイル後の重さを表記しています。
「ワケなし」「厳選」「正直」がモットーのお店ですので当たり前ですね。

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